전통주 - 세종 알밤 막걸리

 전통주 - 세종 알밤 막걸리

 

청주지역의  조은술세종 주가의  생막걸리

 

밤(栗)이 들어간 생 쌀막걸리라능

 

 

막걸리가 본디 품이 넉넉 하여 다른 곡물이 섞여도 그다지 술 맛이 크게 변하지 않고

오히려 더욱 특색이 있어지는 술이다.

 

 

청주지역 막걸리로 조은 술 세종이라는 주가에서 만들어진  밤이 들어간 막걸리.

공주 청주 일대가 밤으로 유명한 지역이니 밤소비에도 일조 할수 있는 지역특화 막걸리 인듯

 

 

 

전체샷

 

 

뚜껑샷 

 

 

전면 라벨샷

 

 

엉덩이샷

 

 

옆구리샷

 

 

차렷샷

 

잔샷...

 

 

근접샷

 

 

 

 

 

 

 

 

 

알밤 막걸리 12병과 청주 쌀 생막걸리 3병을 박스에 넣어 보내주신 

주로주로닷컴 관계자 분께 감솨

 

비닐로 내부에 한번더 포장 했기에 망정이지  요즘 같은 한여름에 생막걸리 택배는 정말......,.,에휴...>.,<

불안해서리  생막거리 택배는 한겨울에 하시자능....자칫하면 아주 큰 민폐를 끼칠수 있다능...

 

 

각설하고...

알밤 막걸리.....아주 맛난 막걸리라능....

막걸리 자체 만으로도 잘 만들어진 수작이라능....

국내산 쌀 70%  밀가루(수입) 25% 국내산 밤 5%로 만들었다는데...

 

밤 향기도 그윽하고 달콤 새콤 함에 고소함까지 아주 지대로인듯

 

바디감이 굉장히 무거울 줄 알았는데....

바디감도 그닥 무겁지 않고..걸쭉함도 텁텁함도 심하지 않다오히려 가볍게 느껴질정도.

잔에 따른 막걸리의 색감이 투명스런 노란색 느낌이라 조금은 놀랍기도 했다능....

막걸리면 탁하다는  선입관을 무시하듯....

 

생막걸리라서 톡쏘는 청량감과 더불어 새콤함과 밤 특유의 향기함과 더불은 고소함

뒤끝에 따라오는 쌀막걸리의 달달함 까지 조화가 잘이루어진듯....

 

막걸리 특유의 시큼 털털함에 거부감이 있는 사람도 밤의 향기와 고소함에 막걸리 같지 않은

마치 밤 맛 청량 음료 처럼 느껴지는 막걸리라능.

 

진짜 맛난다는 ... 덕분에 주변 지인분들에게도 한병씩 나눠 드렸다

다들 맛나게 잘드셨다고 평이 좋더라능.... 

 

 

 

세종 알밤 생막걸리는  주로주로닷컴(www.jurojuro.com)을 통해 제공 받았다능.....감솨