토마토소스 파스타 만들기

이번엔 토마토 소스 파스타 만들기.... 

 

토마토 사다가 으깨서 소스 만드는 방법이 있는데

 

귀찮으니까 간단히 토마토소스 파는걸로 만들어 먹으면 간단하다...ㅋㅋㅋ 

 

오늘 만들 파스타 소스와 파스타 국수

 

 

토마토와 바질이 들어간 넘.... 나폴리 스타일이라나...ㅋㅋㅋ

 

국수를 삶아주고....대략 15분쯤 

 

 

만들어 파는 토마토 소스의 단점은 너무 시다는거

 

오래 끓여주면 좀 나은데....여기에 치즈를 넣으면 좀더 부드러워지고 신맛이 사라진다.

 

냉장고에 굴러다니는 슬라이스 치즈가 3장 있길래 걍 다 넣었다.

 

보통 1장 정도의 양이면 신맛이 사라진다..

 

 

 

오바한 치즈 덕분에 색깔이 빨강에서 주황으로....ㅡㅡ;;;;

 

여기에 더 넣은거.... 와인 약간 ,마늘 반스푼 , 꿀 한티스푼, 후추 약간 

 

넣고 한소큼 끓여서 소스 완성...

 

 

이제 접시에 담아서 맛있게 먹어주면 됨...

 

 

토마토 소스색이 넘 많이 넣은 치즈 덕에 좀 그래보여도 맛은 좋았다는거...*^^*