냉면이야기 평양냉면과 함흥냉면 한식의 타 음식과의 비교에서 맛과 다양성, 선호도, 인지도 면에서 대표적으로 우위를 점하는 것으로는 국수류, 발효식품, 콩식품, 나물류, 부위별 분류에 따른 쇠고기의 조리 등을 꼽을 수 있는데 이 중에서도 국수류 중 냉면은 우리만의 독특한 것으로 그 특색을 이해하는 것은 .. 이런저런 잡설 2004.04.23
[글] 흠...칼럼이라.... 흠...컬럼이라... 이곳저곳에 써 놨던거 죄다 모아 봐야겠군... 얼마나 많이 끄적 거렸었는지... 되돌아보는 계기가 되겠군...ㅡㅡ;;; 살아가는 이야기 2004.03.30
Daum칼럼에 오신 것을 환영합니다. Daum칼럼은 나를 표현하는 새로운 수단입니다 Daum칼럼은 내 목소리로 이야기하고, 눈으로 본 것들을 표현하고 그 모든 것을 친구들과 나눌 수 있는 공간입니다. 칼럼을 통해서 관심있는 분야, 일상다반사 그 모든 것을 이야기하고 나눠보세요! 살아가는 이야기 2004.03.30